Бутылки BVS Neck 750 мл

Если вино классифицировать по цвету, его можно условно разделить на три типа: красное вино, белое вино и розовое вино.

С точки зрения мирового производства, красное вино составляет почти 90% объема.

Сорта винограда, используемые для изготовления вина, можно условно разделить на две категории по цвету. Класс сортов с сине-фиолетовой кожицей, мы называем их красными сортами винограда. Каберне Совиньон, Мерло, Сира и тому подобные сорта, о которых мы часто слышим, — это красные сорта винограда. Один из них — сорта с желто-зеленой кожицей, мы называем их белыми сортами винограда.

Будь то красный сорт винограда или белый сорт винограда, их мякоть бесцветна. Поэтому при заваривании красного вина красные сорта винограда измельчаются и ферментируются вместе с кожурой. Во время ферментации цвет кожицы извлекается естественным путем, поэтому красное вино имеет красный цвет. Белое вино производится путем прессования белых сортов винограда и их ферментации.

Исторически объем стандартных винных бутылок не был одинаковым. Лишь в 1970-х годах Европейское Сообщество установило размер стандартной бутылки вина на уровне 750 мл, чтобы способствовать стандартизации.

Эта стандартная мерная колба емкостью 750 мл общепринята во всем мире.