Для общих неподвижных вин, таких как сухой красный, сухой белый, розовый и т. Д., Шаги по открытию бутылки следующие:
1. Сначала протрите бутылку чисто, а затем используйте нож на штопоре, чтобы нарисовать круг под утечка кольца (выступающая часть круга в устье бутылки), чтобы отрезать уплотнение бутылки. Помните, чтобы не поворачивать бутылку.
2. Протереть рот бутылки тканью или бумажным полотенцем, а затем вставьте вертикальный кончик штока вертикально в центр пробки (если тренировка кривой, пробку легко снимать), медленно вращается по часовой стрелке, чтобы свернуть в заглученную пробку.
3. Держите рот бутылки с помощью кронштейна на одном конце, потяните другой конец штопора и неуклонно и осторожно вытащите пробку.
4. Остановитесь, когда вы чувствуете, что пробку собирается вытащить, держите пробку рукой, встряхните или осторожно поверните, и вытащите пробку джентльменсом.
Для игристых вин, таких как шампанское, процедура открытия бутылки заключается в следующем:
1. Держите нижнюю часть шеи бутылки левой рукой, наклоните рот бутылки наружу на 15 градусов, снимите свинцовое уплотнение рта бутылки правой рукой и медленно открутите проволоку у замок проволочной сетки.
2. Чтобы не вылететь пробка из -за давления воздуха, накройте его салфеткой, нажимая его руками. Поддерживая дно бутылки другой рукой, медленно поверните пробку. Бутылка вина может быть удержана немного ниже, что будет более стабильным.
3. Если вы чувствуете, что пробка собирается подтолкнуть ко рту бутылки, просто слегка подтолкните головку пробки, чтобы создать зазор, чтобы углекислый газ в бутылке можно выпустить из бутылки понемногу, а затем тихо вытащить пробку. Не издавайте слишком много шума.
Пост времени: 20-2023 апреля