Когда бутылка вина появилась раньше как важный поворотный момент, повлиявший на развитие винодельческой промышленности, первым типом бутылки была бутылка Бургундии.
В 19 веке, чтобы упростить производство, большое количество бутылок можно было производить без форм. Готовые винные бутылки обычно создавались так, чтобы они были уже в плечах, и форма плеч выглядела визуально. Это сейчас. основной стиль бордовой бутылки. Винодельни Бургундии обычно используют этот тип бутылок для Шардоне и Пино Нуар.
Как только появилась бургундская бутылка, она постепенно стала популярной под влиянием стеклянных бутылок на вино, и ее популяризировали во всем ассортименте. Эта форма винной бутылки также получила широкое распространение. Даже сейчас Бургундия по-прежнему использует эту форму бутылки, а форма бутылки Роны и Эльзаса вблизи производственной зоны фактически похожа на форму бутылки Бургундии.
Среди трех основных винных бутылок в мире, помимо бутылки Бургундии и бутылки Бордо, третьей является бутылка Эльзаса, также известная как бутылка Хокера, которая на самом деле является улучшенной версией бутылки Бургундии. В стиле скольжения плеч особых изменений не произошло.
Когда вина в бургундских бутылках постепенно становились все более влиятельными, под влиянием британской королевской семьи также начал возникать регион производства Бордо.
Хотя многие думают, что конструкция бутылки Бордо с плечиками (торцевыми плечами) призвана обеспечить эффективное удержание осадка в процессе декантации, чтобы не допустить плавного выливания осадка из бутылки, но есть без сомнения, причина в том, что Бордо. Причина, по которой стиль бутылки сильно отличается от бургундского, состоит в том, чтобы намеренно отличить ее от стиля бургундской бутылки.
Это спор двух одинаково великих винодельческих регионов. Нам, любителям, трудно дать точное определение различия между двумя типами бутылок. Мы предпочитаем лично пробовать продукцию двух регионов-производителей в разных стилях, чтобы удовлетворить наши потребности. .
Поэтому тип бутылки не является стандартом, определяющим качество вина. На разных производственных участках используются разные типы бутылок, и наш опыт тоже разный.
Кроме того, по цвету бутылки Бордо обычно делятся на три типа: темно-зеленые для сухого красного вина, светло-зеленые для сухого белого и бесцветные и прозрачные для сладкого белого, а бутылки бургундского вина обычно зеленые и содержат красное вино. и белое вино.
Время публикации: 21 марта 2023 г.