Когда бутылка для вина появилась ранее как важный поворотный момент, повлиявший на развитие винодельческой промышленности, первым типом бутылки была бургундская бутылка.
В 19 веке, чтобы уменьшить сложность производства, большое количество бутылок могло быть произведено без форм. Готовые винные бутылки, как правило, проектировались с более узкими плечами, и стиль плеч проявлялся визуально. Сейчас это. основной стиль бургундской бутылки. Винодельни Бургундии обычно используют этот тип бутылок для Шардоне и Пино Нуар.
После того, как появилась бургундская бутылка, она постепенно стала популярной под влиянием стеклянных бутылок на вино, и она была популяризирована во всем диапазоне. Эта форма винной бутылки также широко пропагандировалась. Даже сейчас Бургундия все еще использует эту форму бутылки, а форма бутылки Роны и Эльзаса вблизи зоны производства на самом деле похожа на форму Бургундии.
Среди трех основных винных бутылок в мире, помимо бургундской и бордоской, третьей является бутылка Эльзаса, также известная как бутылка Хоукера, которая на самом деле является приподнятой версией бургундской бутылки. В стиле скользящих плечиков нет особых изменений.
По мере того, как вина в бургундских бутылках постепенно становились все более и более влиятельными, регион производства вин Бордо также начал развиваться в связи с ростом потребления и влияния британской королевской семьи.
Хотя многие думают, что конструкция бутылки Бордо с плечиками (торцевыми плечиками) призвана обеспечить эффективное удержание осадка во время процесса декантации, чтобы не допустить его плавного выливания из бутылки, однако нет никаких сомнений, что причина в том, что Бордо... Причина, по которой бутылка так сильно отличается по стилю от бутылки Бургундии, во многом заключается в том, чтобы намеренно отличить ее от стиля бутылки Бургундии.
Это спор между двумя одинаково великими винодельческими регионами. Как любителям, нам трудно дать точное определение для различения двух типов бутылок. Мы предпочитаем лично пробовать продукцию двух винодельческих регионов с разными стилями, чтобы удовлетворить наши потребности.
Поэтому тип бутылки не является стандартом, определяющим качество вина. Разные производственные зоны имеют разные типы бутылок, и наш опыт также различен.
Кроме того, по цвету бутылки Бордо обычно делятся на три типа: темно-зеленые для сухого красного вина, светло-зеленые для сухого белого вина и бесцветные и прозрачные для сладкого белого вина, в то время как бутылки Бургундии, как правило, зеленые и содержат красное и белое вино.
Время публикации: 21-03-2023